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在蒙恩聽障烘焙坊中，原本的學員都是十年前921大地震的受災戶，他們甚至沒有受過教育、也不會手語。一直到被潘信宏牧師發現，才成立協會幫助他們，讓他們學習一技之長，後來還設了烘焙坊，讓他們有工作的機會。來看看他們的故事。

蒙恩聽障烘焙坊裡頭，不管是做麵包還是蛋糕，通通都是由聽障朋友一手包辦。
吳黃金完：東勢那邊針對聽障、不識字沒受過教育，找來訓練、幫忙。程度較好的一個人，程度較差的比較多，我們需要工作就讓我們來這裡。
吳黃金完沒受過教育，921地震，房子全倒，多虧跟先生一起到了協會學手語、還習得一技之長。
另外一位朱自強，因為小時候被欺負，於是拒絕跟外界溝通。
聽障生活無障礙協會 總幹事羅月惠：他剛開始他沒有辦法跟其他的學員融合在一起，他常常會脾氣一來的時候，他就摔東西然後離開。

能夠像現在這樣，跟其他人一起工作，已經是花了8、9年學習的成果。
朱自強：媽媽帶我去教會讀書，每個禮拜禮拜三禮拜四，都有上課，之後開始慢慢跟著學習烘焙技術，後來就跟著來到台中工作。
平常負責照顧他們的，就是理事長羅信宏的太太羅月惠。
夫妻倆，在921時來到東勢，投入救災，為了這群失語的聽障者，放棄台北的生活，在東勢定居下來。羅月惠也特地學手語來教他們，平常還要負責輔導、研發新口味。
聽障生活無障礙協會 總幹事羅月惠：那雖然他們年齡有些都比我大，但是我覺得他們都是我的小孩子，一直到現在，我雖然可以說我很不喜歡烘焙，但是我很喜歡他們。

盡心付出不喊苦，因為東勢的這群失語聽障朋友，讓他們看到更大的需要。
聽障生活無障礙發展協會 理事長潘信宏：這些人沒有語言，不只是沒有文字，連語言也沒有。所以他們要學習技藝是很困難，因為學技藝就需要語言。這樣的人在台灣有2、3萬人，那我們要在北中南各地去開設這樣的啟蒙教育跟技藝的培訓、之後能夠把這樣的服務的模式推廣到其他國家。
用經營企業的野心來經營，品質要跟一般麵包店競爭，烘焙坊希望能夠用這樣的寶貴經驗，幫助其他地區更多的聽障朋友。

記者 歐姵君 鄭凱文 台中報導