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因為溝通問題，不少聾人朋友工作都做不長久；但李淑真卻沒有這個問題，今年58歲的她，已經工作40年了，到現在只換過兩次工作；目前這份工作，還要站到第一線服務客人；只會手語的她，要怎麼樣面對各式各樣的客人呢？她說很簡單，只要"微笑" ，就可以解決工作上的任何問題。

仔細秤好小菜重量，準備好之後，再認真擦拭工作檯，客人一上門，馬上就送上茶水，李淑真工作的情況，店長全看在眼裡。

店長 鄢雲娟：她工作態度非常好，她是博多的模範生，大家都向她學習。

不只店長誇口，李淑真的服務態度客人也稱讚。

記者VS顧客 徐小紫：(妳覺得她上菜速度快嗎？)  很快耶！

完全聽不到的李淑真，要站在第一線服務客人的方法是？

聾人店員 李淑真：我常常會笑臉迎人，保持笑容，我會很有禮貌，禮多客人就會開心、有親切感，溝通自然就會很順利。

當然難免有時候會碰到不知道她是聾人而抱怨的客人，李淑真也懂得自我調適。

聾人店員 李淑真：灰心難免，只好忍耐再忍耐，笑笑就過去了，習慣就好。

所以這個工作一待就是十年，能夠開心工作的另一個重要的原因是跟同事相處很融洽。

聾人店員 李淑真：他們不懂的，常請教我，我教簡單的手語，像是，等一下、上廁所這些。

店長 鄢雲娟：關於工作知識方面，比如說，外帶、博多、味增、咖哩，這樣教就知道了。

今年58歲的李淑真，工作年資已經有40年之久了，但是到現在只換過兩個工作，這是她人生的第三份工作，為什麼每個工作都能夠做滿十年以上？李淑真說很簡單，伸手不打笑臉人，只要微笑面對，再難的工作難關都能夠克服。

記者 程修玲 牛暄文 王興中 台北