明天就是除夕，家家都會準備豐盛的年夜菜，我們一起來看看兩位聽障大廚林麗君跟黃淑芬，會端出哪一道美味佳餚。
這一道色香味俱全的佛跳牆，是聾人朋友林麗君年節必煮的佳餚。
聽障大廚 林麗君：佛跳牆，裡面可以放什麼食材呢？我習慣會放鴨肉和炸雞塊，還有海參、竹筍等等，把所有的食材放進甕裡面去裝滿滿滿，這樣就表示大圓滿，年菜吃佛跳牆就可以開心圍爐大團圓。
一手好廚藝，能讓家人開開心心吃年夜菜的還有她，黃淑芬年年都會炒紅燒魚，象徵年年有餘。
聽障大廚 黃淑芬：紅燒魚這道菜，在過年代表什麼意思呢？就是年年有餘，取餘和魚的諧音，希望來年年年有餘，荷包滿滿。
希望荷包滿滿，手語集氣求馬年好運氣。
聽障大廚 林麗君：祝大家身體健康，平平安安，一馬當先。
聽障大廚 黃淑芬：祝你一整年財源滾滾，快樂健康平安，萬事如意。
記者 牛暄文 王興中 台北報導
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