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春節連假剛結束，過年期間，公視手語新聞，邀請各地聾人自己拍攝影片，來為大家介紹大江南北的年菜，各有何特色，帶您到每家的餐桌上一窺究竟。

有魚有肉還有帝王蟹，一道道好料擺滿桌，除了豐盛的年夜飯，來自哈爾濱的崔連富說，北方人過年最重要的是要吃餃子。

==中國黑龍江聾人 崔連富==
晚上 午夜前 必然包餃子
餃子裡要放進一枚硬幣包起來
總共只能包一枚硬幣
多了不行
如果有幸咬到唯一的一枚硬幣
那就要恭喜你中獎了
預示你新年好運來了
要發財了

餃子的諧音交子，表示新舊相交子時，交好運發大財，還有團圓的寓意。
當然過年少不了的年菜，就是魚了，湖南吃魚有什麼講究？

==中國湖南聾人 易思雄==
我們吃魚的時候
不能吃魚頭跟魚尾 要留下來
就是我們常祝大家年年有餘
最後會剪下魚尾巴
然後倒貼在門上

魚尾倒過來，魚倒表示餘到，年年有餘，餘到我家來。
來到靠海的潮汕地區，過年特色菜則是用鮮蚵來炒飯的蠔烙炒飯。

==中國廣東聾人 麥嘉鑫==
哈囉 奶奶燒了一手好菜
我從小到大最愛吃的就是這個了
這道菜叫蠔烙炒飯
吃起來簡直是人間美味

吃完正餐，來點碗甜甜的鵪鶉蛋蓮子湯，代表闔家團圓，新的一年生活甜甜蜜蜜。

記者 王曉書 整理報導